Je zou verwachten dat de meeste mensen uit zichzelf wel begrijpen dat je het ‘voedsel’ van McDonalds principieel zou moeten laten staan, en zeker ver, ver van je kinderen zou moeten houden. Tenminste, als mineure ongemakken als obesitas, diabetes-II, allergieën, hart- en vaatziekten en andere welvaartsziekten niet helemaal je ding zijn. Industriële voeding - zoals fast-food, Optimel®, Becel®, light-voeding, enzovoort - wordt door het lichaam niet begrepen zodat psychochemische terugkoppelingen (jaja, even indruk maken hier) zoals hongergevoel niet meer werken. Je wordt er dus dik van. En niet alleen dik, samen met de kunstmatige toevoegingen en overmaat aan…