Cola kan Parkinson veroorzaken door E211 conserveermiddel

Door Patrick Savalle (Patman), dinsdag 29 mei 2007, 1830x

The Independent over het verband tussen een antischimmelmiddel in frisdranken en neurodegeneratieve ziekten zoals Parkinson.
De veronderstelde boosdoener is het additief E211, ook wel natriumbenzoaat genoemd. Het goedje komt van nature voor in bessen, maar wordt in veel grotere hoeveelheden gebruikt in frisdranken (zoals cola en sinas) om schimmel tegen te gaan. Natriumbenzoaat was al eerder in het nieuws omdat in combinatie met vitamine C een kankerverwekkende stof kon ontstaan. Maar nieuw onderzoek werpt de verdenking op dat E211 zelf ook schadelijk kan zijn.

Tell-a-Friend |
eKudos NUjij MSN Reporter
xhtml 1.1 · css/2 · WAI · CC · dsgn Shawn Chin · site Patrick Savalle · host Digitux